Diego de María, participante de Lote 21
El mercados de haciendas gordas se presenta con oferta pretenciosa y demanda dispar en valores y un mercado firme.
Mientras que en los ovinos a faena se mantiene firme y en la reposición con retorno paulatino de la actividad post vacunación, la demanda actúa expectante ante una reducida oferta.
Con valores de US$ 3,62 por kilo a la carne los novillos, US$ 3,27 las vacas y US$ 3,49 las vaquillonas en iguales condiciones.
La faena superó apenas las 36 mil cabezas vacunas en una semana atípica y el valor medio por exportaciones se acerca a los US$ 4200 por tonelada.
