La capital del trigo hoy vive una realidad dispar y preocupante en sus cultivos de verano. En entrevista exclusiva, el presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD), Andrés Alayón, analizó el complejo escenario que atraviesa la zafra de soja, donde la heterogeneidad de los suelos y la irregularidad climática han dejado números que no cierran.
Con rendimientos que oscilan violentamente entre los 400 y los 2.500 kilos por hectárea, la región se enfrenta a una crisis que va más allá de la productividad: es una crisis de costos y financiamiento.
Para Alayón, la cifra de 400 kilos es «terminal» para cualquier ecuación económica, mientras que los 2.500 kilos, aunque aceptables en otro contexto, apenas permiten cubrir los altos costos de implantación y logística actuales.
