Victor Tonelli, analista del mercado exterior de la carne
La reciente decisión de la Unión Europea (UE) de bloquear el ingreso de carnes y animales vivos provenientes de Brasil a partir del 3 de septiembre sacudió al mercado agroindustrial global. En un análisis profundo sobre el tema, el reconocido analista ganadero Víctor Tonelli fue entrevistado por el periodista Leo Bolla, ofreciendo una perspectiva crítica sobre las verdaderas motivaciones del bloque europeo y el impacto real que tendrá esta medida en el comercio internacional de proteínas.
La Comisión Europea justificó formalmente la exclusión de Brasil argumentando que el país sudamericano no presentó garantías técnicas suficientes sobre el no uso de determinados antimicrobianos y antibióticos utilizados para acelerar el crecimiento animal.
Sin embargo, durante la entrevista con Leo Bolla, Víctor Tonelli profundizó en el peso puramente técnico de esta restricción.
