En una sesión clave de su Junta Directiva, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) aprobó por mayoría de votos el mecanismo de distribución para el cupo de 324.000 toneladas de carne vacuna destinadas al mercado chino, bajo el régimen de salvaguardias vigente.
La decisión, que contó con el respaldo mayoritario de los delegados pero no con la unanimidad de todos los sectores representados, establece una hoja de ruta clara para la industria exportadora de cara al trienio 2026-2028.
- 75% basado en Desempeño Histórico: Se prioriza a las plantas con antecedentes exportadores consolidados. El cálculo se realizará tomando como base el valor de las ventas a China en los últimos tres años móviles, premiando la continuidad y el posicionamiento de marca.
- 25% para Plantas sin Antecedentes: Este porcentaje se reserva para industrias que no cuentan con historial exportador previo o que han iniciado operaciones recientemente. El objetivo es fomentar la competencia y permitir que nuevos proyectos, o plantas rehabilitadas, puedan acceder al principal mercado en volumen para Uruguay.
La vigencia de este sistema se extenderá hasta el 31 de diciembre de 2028, con un ajuste incremental del 2% anual en el volumen disponible, alineándose con los acuerdos comerciales establecidos con el gigante asiático.
