Conaprole llevó adelante una jornada de campo en la que técnicos y productores compartieron experiencias y analizaron el presente y futuro del sector lechero. La actividad se desarrolló en un escenario particularmente alentador para la producción, con un excelente momento de precios tanto en los lácteos como en la ganadería de carne.
Desde la cooperativa se destacó que la remisión a planta viene creciendo de manera sostenida, acompañada por buenas condiciones climáticas y una mejora en los costos relativos. Además, los precios internacionales de la leche en polvo y la manteca se mantienen firmes, lo que consolida el rol del sector como motor de exportaciones.
En paralelo, la ganadería de carne también atraviesa una coyuntura positiva, con valores de faena y exportación que ofrecen márgenes más holgados para los productores, reforzando la importancia de la diversificación en los sistemas productivos.
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