La remisión de leche a las plantas de Conaprole se mantiene consolidada en un promedio de 6.100.000 litros diarios, sosteniendo el fuerte impulso productivo tras el récord histórico alcanzado en el mes de septiembre. Este elevado volumen de materia prima en las plantas industriales plantea un escenario complejo que desafía la inserción en los mercados internacionales y presiona la gestión operativa de la cooperativa.
Así lo advirtió el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, quien señaló que el actual nivel de producción obliga a la institución a profundizar su estrategia comercial en el exterior y evaluar minuciosamente el impacto de esta sobreoferta en la estructura de costos y en el precio final que se le abona al productor.
Con el mercado interno plenamente abastecido, el principal destino del excedente lácteo es la exportación. El gran volumen diario exige acelerar las ventas internacionales y abrir nuevas ventanas comerciales en un contexto global competitivo, evitando la acumulación de stock que pueda deprimir los valores de los productos procesados.
