La 81.ª Exposición Internacional de Ganado Lechero y Muestra de Ovinos, celebrada en el marco del 125.º aniversario de la Asociación Rural de San José, culminó este domingo con un balance altamente positivo. La tradicional feria, que se llevó a cabo del 9 al 12 de octubre, consolidó su posición como el evento más importante de la lechería en Uruguay, al tiempo que presentó una destacada muestra de ovinos, que incluyó la primera exposición nacional de la raza Dorper.
El evento atrajo a un gran número de visitantes, que disfrutaron de una completa agenda de actividades que incluyó juzgamientos de las principales razas lecheras (Holando, Jersey y Normando) y de diversas razas ovinas. La presencia de jurados de talla internacional, provenientes de países como Argentina, Canadá y Colombia, destacó el alto nivel de la muestra y garantizó la calidad de las competencias.
Más allá de los clásicos concursos de ganado, la exposición ofreció una variada programación que incluyó:
- Concurso de presentadores juveniles
- Campeonato Regional de Asadores
- Actividades ecuestres
- Feria de quesos artesanales
- Actuaciones de música en vivo para amenizar la jornada
Reconocimiento y futuro
El tradicional Almuerzo del Tambero sirvió como punto de encuentro para el sector y las autoridades. El cierre de la expo se realizó con la entrega de premios a los grandes campeones de las diversas categorías, seguida del desfile final de reproductores que exhibió el potencial genético de la ganadería local.
La exitosa edición de este año, que reunió a productores, técnicos y público general, refuerza el rol de la Expo San José como un pilar fundamental para la lechería y el sector ovino del país, promoviendo la excelencia genética y el intercambio de conocimientos en el sector agroindustrial
